Ωραίαι μακαρονάδαι με ελιές
      Ωραίαι μακαρονάδαι με ελιές

      Ωραίαι μακαρονάδαι με ελιές

      €21.52
      €24.45
      Save 12%
      Tax Included
      rating No review at the moment
      978-960-256-519-3
      Αποστολή σε 2-3 εργάσιμες ημέρες
      Quantity :
      • Shipping in Greece: Shipping in Greece: shipping cost: 2,20 euros cash on delivery: 1.30. free shipping for order over 45 euros

      Ωραίαι μακαρονάδαι με ελιές


      Συγγραφέας:Παϊπέτης Στέφανος Α
      Εκδόσεις: Εξάντας
      Έτος τρέχουσας έκδοσης: 2003
      ISBN: 978-960-256-519-3
      Διαθεσιμότητα: Κατόπιν παραγγελίας
      Σκληρό εξώφυλλο Σχήμα: 25χ18 Σελίδες: 240



      Οι μακαρονάδες, η μεγάλη αγκαλιά που χωράει μέσα της σχεδόν κάθε προϊόν της μάνας φύσης και ζευγαρώνει μαζί του γεννώντας γευστικά αριστουργήματα σε ατελείωτες ποικιλίες, εδώ συνδυάζονται με το μέγα δώρο των θεών στον άνθρωπο: τις ελιές. Τον καρπό του δέντρου που κυριαρχεί για αιώνες πολλούς ανάμεσα στα γεννήματα της ελληνικής γης, της γενέτειρας τόσων πολιτισμών. Κι αν απορήσουμε πως μπορούν τέτοιοι συνδυασμοί να καλύψουν ολόκληρο βιβλίο, ας θυμηθούμε ότι ο καρπός του ελαιόδεντρου, οι ίδιες οι ελιές, εμφανίζουν δυνατότητες κυριολεκτικά απεριόριστες στην άσκηση της "αρχαίας και έντιμης τέχνης" της μαγειρικής. Η τέχνη είναι πράγματι αρχαία σε ό,τι αφορά τις ελιές, καθώς τις συναντάμε σε πολλές συνταγές της κλασικής αρχαιότητας αλλά και των ρωμαϊκών χρόνων, ως ουσιαστικό συστατικό παρασκευής του φαγητού και όχι απλά για γαρνίρισμα σε σαλάτες ή άλλα πιάτα. Μια αναζήτηση λοιπόν στις κουζίνες του κόσμου αποκάλυψε πλήθος συνταγών, που δουλεμένες και προσαρμοσμένες παρουσιάζονται εδώ: ορεκτικά, όπως ελιές μαρινάτες, πατέ και ντιπς, σαλάτες, συνδυασμοί με λαχανικά, κρέατα, ψάρια και θαλασσινά, όλα είναι εδώ. Και αν προκύψουν προβλήματα, π.χ. τύπου "τρελών αγελάδων", με άλλα συστατικά, μην ανησυχήσετε. Οι ελιές από μόνες τους δίνουν μακαρονάδες ωραιότατες και, το σπουδαιότερο, άκρως υγιεινές!

      Εξάντας
      978-960-256-519-3
      New
      Ωραίαι μακαρονάδαι με ελιές

      Ωραίαι μακαρονάδαι με ελιές

      €21.52
      €24.45
      Save 12%
      Tax Included
      rating No review at the moment
      978-960-256-519-3