Οινολογία
      Οινολογία

      Οινολογία

      23,32 €
      33,31 €
      Έκπτωση 30%
      Με ΦΠΑ
      rating Δεν υπάρχουν κριτικές προς το παρόν
      978-960-7920-05-8
      Αποστολή σε 1-3 εργάσιμες ημέρες
      Από το σταφύλι στο κρασί
      Ποσότητα
      • Αποστολές:Αποστολές:Κόστος 2,20 ευρώ στην Ελλάδα. -Αντικαταβολή 1,30. -Δωρεάν αποστολές για παραγγελίες άνω των 45 ευρώ.

      Οινολογία

      Από το σταφύλι στο κρασί



      Συγγραφέας: Τσακίρης Αργύρης Ν
      Εκδόσεις: Ψύχαλος
      Έτος τρέχουσας έκδοσης: 2008
      ISBN: 978-960-7920-05-8
      Διαθεσιμότητα: Κυκλοφορεί
      Εξώφυλλο: Σκληρό εξώφυλλο
      Σχήμα: 25χ18
      Σελίδες: 556


      Περιγραφή
      Η «Οινολογία, από το σταφύλι στο κρασί» στην όγδοη έκδοσή της, που αναθεωρήθηκε και συμπληρώθηκε με νέα θέματα και νεότερα δεδομένα, όπως αυτά προέκυψαν κατά την τελευταία δεκαετία, δίνει οδηγίες και κατευθύνσεις για το πώς ο οινολόγος και ο οινοποιός μπορούν να μεταχειριστούν το σταφύλι και να επεξεργαστούν το κρασί , ώστε αυτό να αποκτήσει την καλύτερη δυνατή ποιότητα. Το βιβλίο αυτό , σε κάθε περίπτωση, δίνει τις επιστημονικές βάσεις που είναι απαραίτητες ώστε να γίνουν κατανοητά τα όρια της ερμηνείας αλλά και της αβεβαιότητας που κρύβει κάθε οινολογική πρακτική.
      Ψύχαλος
      978-960-7920-05-8
      Νέο

      Πελάτες που αγόρασαν αυτό το προϊόν, αγόρασαν επίσης:

      Οινολογία

      Οινολογία

      23,32 €
      33,31 €
      Έκπτωση 30%
      Με ΦΠΑ
      rating Δεν υπάρχουν κριτικές προς το παρόν
      978-960-7920-05-8