• Με δωρέαν αποστολή!
    Τα τυριά της Ελλάδας
    Τα τυριά της Ελλάδας

    Τα τυριά της Ελλάδας

    19,80 €
    22,00 €
    Έκπτωση 10%
    Με ΦΠΑ
    rating Δεν υπάρχουν κριτικές προς το παρόν
    978-960-615-559-8
    Αποστολή σε 1-3 εργάσιμες ημέρες

    Προέλευση - Ιστορία - Γεύσεις

    Ποσότητα
    • Αποστολές:Αποστολές:Κόστος 2,20 ευρώ στην Ελλάδα. -Αντικαταβολή 1,30. -Δωρεάν αποστολές για παραγγελίες άνω των 45 ευρώ.

    Τα τυριά της Ελλάδας

    Προέλευση - Ιστορία - Γεύσεις

    Συγγραφέας: Ηλίας Μαμαλάκης
    Εκδόσεις : Αρμός
    ISBN : 978-960-615-559-8
    Έτος έκδοσης: 2022
    Διαθεσιμότητα: Κυκλοφορεί
    Εξώφυλλο: Μαλακό εξώφυλλο
    Σχήμα: 21x17
    Σελίδες: 200


    Περιγραφή
    Θα μου έπαιρνε πάνω από έναν χρόνο και συνεχή ταξίδια για να μπορέσω να τα καταγράψω όλα τα τυριά της Ελλάδας. Σε αυτό το βιβλίο όμως θα βρείτε κάποια τυροκομεία και αρκετές προσπάθειες που έχουν ξεφύγει από την περπατημένη και έχουν κάτι το ιδιαίτερο. Θα βρείτε συγκεντρωμένα όλα τα μεγάλα τυριά της Ελλάδας, τα οποία θα δούμε αναλυτικά ένα προς ένα, αλλά και τυριά με περίεργα ονόματα και τυροκομήσεις μικρής παραγωγής. Έκανα μια προσπάθεια να ξεκαθαρίσω τα πράγματα από τόπο σε τόπο καταγράφοντας όσο περισσότερα τυριά μπόρεσα. Το πιθανότερο είναι ότι δεν έχω βρει όλα τα τυριά της Ελλάδας, αλλά στην ήδη υπάρχουσα καταγραφή του προηγούμενου βιβλίου μου, έχουν προστεθεί τουλάχιστον 100 τυριά. Πιθανότατα μετά από χρόνια ένα καινούργιο βιβλίο από έναν άλλο ερευνητή να μπορέσει να τα συγκεντρώσει όλα.Για την ώρα απολαύστε αυτό το ταξίδι από άκρη σε άκρη της Ελλάδας από έναν άνθρωπο που λατρεύει το τυρί και πολύ αμερόληπτα καταγράφει ό,τι γνωρίζει και ό,τι μπορεί. Μη διστάσετε ποτέ στα ταξίδια σας να αναζητήσετε το τοπικό τυρί και γυρίζοντας στα σπίτια σας να κρατάτε ένα κεφαλάκι που θα σας δώσει γευστική χαρά.Ηλίας Μαμαλάκης

    Αρμός
    978-960-615-559-8

    Χαρακτηριστικά

    Συγγραφέας
    Μαμαλάκης Ηλίας
    Ετός Έκδοσης
    2022
    Νέο